Spaghetti & Spinaci. 


Si lo so... Se comincio fin da adesso a parlare di cucina dove andremo a finire? Ma non resisto...
Perci˛ ecco... il piatto Ŕ bello che servito.


Ingredienti:
- spaghetti (ovviamenti, ma a dire il vero anche le mezze penne vanno benissimo),
- olio di oliva,
- spinaci (quanto bastano, molti comunque),
- cipolla bianca (una per due persone Ŕ l'ideale),
- un bel pezzo di pancetta da tagliare a dadini (ho provato anche con la mortadella... una bontÓ),
- uno spicchio d'aglio ogni due persone,
- un peproncino bello piccante,
- un pezzo di provola (un 100gr sempre per due persone).

Preparazione:
si facciano soffriggere la pancetta(a dadini), l'aglio(sminuzzato), la cipolla(a fette) insieme agli spinaci ed al peperoncino; non appena rosolato il tutto si uniscano gli spaghetti scolati a saltare per qualche minuto, quindi si aggiunga la provola.

Come si vede Ŕ un primo da prepararsi in pochissimo tempo.
Quindi gnam gnam. :-D

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