Belvedere, Montezemolo. 


Stasera tappa nel comune di Montezemolo, in provincia di Cuneo.
Paesino in prossimitÓ della Liguria, confinante con Roccavignale (SV).
Cena presso il ristorante "Belvedere" un posto accogliente, dove si viene pure curati.
Menu a scelta a la carte.
Come antipasto carne cruda con valeriana e scaglie di tartufo. Molto buono.
Primo: dei tagliolini ai funghi con fegatini. Unico appunto la salsina a condimento. Forse per la presenza di glutammato di sodio o soia, ricordava molto preparati della cucina cinesa, ma non esaltante.
Secondo: brasato al barolo, buono. Vasto assortimento di formaggi freschi e stagionati, serviti con mostarde varie a piacere o mieli. Ottime combinazioni.
Dolce molto buono. Un semifreddo con frullato di pera con cioccolato fuso.
Vasta scelta nella cantina, di rossi, bianchi locali e nazionali. Per non parlare delle grappe, tutte a produzione scelta. Dei vari rhum e whisky.
Peccato non aver memorizzato meglio i dettagli per una descrizione pi¨ dettagliata. Dovr˛ rimediare in futuro.
Il tutto per una cifra non esosa, ma contenuta, poco meno di 30 euro a testa.

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